Диета при лямблиозе у взрослых


Лечение лямблиоза, вызванного простейшими микроорганизмами – лямблиями, должно быть комплексным. Успешное выздоровление объединяет в себе две главные составляющие – прием медикаментов и специальное питание. Диета при лямблиозе основана на исключении из рациона продуктов, благоприятствующей развитию паразитов.

Процесс выведения этих микроскопических организмов и тела человека зависит от многих факторов: сильный иммунитет, правильное питание, этап, на котором была обнаружена болезнь и прием медикаментозных препаратов.

Этапы лечения и питания

Лечение лямблиоза состоит из нескольких этапов. Особенностью заболевания является то, что в начале терапии применение противолямблиозных средств нецелесообразно. Это может вызвать аллергические реакции и обострение симптомов лямблиоза у человека.

Первый этап на пути к выздоровлению направлен на укрепление иммунитета и ликвидацию токсинов в организме. Целью терапии на начальной стадии является создание неблагоприятных условий для развития лямблий. Доктором назначаются холеспазмолитики, желчегонные препараты, энтеросорбенты и ферменты. При этом нужно соблюдать правильное питание. Первая стадия длится от 2 до 4 недель.


Второй этап заключается в избавлении от паразитов. Врач назначает антипротозойные препараты (Метронидазол, Фурозолидон, Хлорохин), которые устраняют инфекцию, вызванную простейшими – лямблиями. Длительность медикаментозной терапии зависит от препарата, зачастую для эффективного выздоровления применяется повторный курс лечения по истечении 7-10 дней.

Диета при лямблиозе у взрослых и детей

Третий этап – повышение иммунитета и поддержание неблагоприятной среды для жизнедеятельности паразитов в желчном пузыре и кишечнике.

Диета при имеет особое значение, ее необходимо придерживаться на всех стадиях терапии. Такое специальное питание предотвратит размножение паразитов и появление рецидива.

Чего нельзя есть при лямблиозе

Если строго и безукоризненно соблюдать диету при лямблиозе, то вскоре наступает успешное выздоровление. Поэтому больной должен знать, какую пищу нельзя употреблять во время подавления заболевания. Во время терапии придется исключить из рациона следующие продукты:

  1. Манку, белый хлеб, макароны, выпечку, пельмени и другие мучные изделия.
  2. Варенье, мед, шоколадное печенье и конфеты, мороженое, сладкую воду.
  3. Полуфабрикаты, содержащие большое количество крахмала: паштет, сосиски, колбасу.
  4. Фрукты с высоким содержанием сахара: персики, бананы, дыню, виноград, арбуз.
  5. Цельное молоко и сваренные на нем каши.

Врачи настоятельно рекомендуют целиком и полностью ограничить себя от употребления пищи, вызывающей избыточное газообразование в кишечнике (метеоризм). К продуктам, раздражающим воспаленный кишечник, относятся:

  • фастфуд;
  • консервы;
  • газированная вода;
  • острые специи (черный и красный перец, тмин, кориандр, шафран и прочее);
  • фасоль, арахис, горох, нут и другие бобовые;
  • корнеплоды и овощи (лук, чеснок, редис, хрен);
  • копченая рыба, мясо и сыр.

Что можно кушать

Больные часто задаются вопросом, сколько времени они должны придерживаться диеты при лечении лямблиоза? Длительность специального питания определяет лечащий врач, но в среднем диету соблюдают от 3 до 4 месяцев. Блюда готовятся на пару либо в вареном, тушеном и запеченном виде. Питание должно быть частым, как минимум 5 раз в день, но делится на маленькие порции.

Бульоны готовят ненаваристыми (овощные или куриные), а употребление ухи и холодца необходимо исключить. Не рекомендуется подслащивать еду сахаром, для этого можно использовать сахарозаменитель. Во время приготовления блюда следует предпочитать растительное масло. Итак, диета при лямблиях должна включать в себя использование следующих продуктов:

  1. Кислые овощи, фрукты и ягоды, содержащие пектины – вещества, благосклонно влияющие на слизистую оболочку кишечника и выводящие из организма токсины. Их можно употреблять в сыром виде, а также варить компот (без добавления сахара) или морс. К ним относятся:

    • яблоки сорта «Ренет Симиренко»;
    • цитрусовые (лимоны, апельсины, мандарины);
    • брусника, ежевика, земляника и другие ягоды с кислинкой;
    • несладкие груши;
    • смородина;
    • калина;
    • вишня;
    • киви;
    • помидоры;
    • огурцы.
  2. Каши, сваренные на воде: овсяная, гречневая, кукурузная и другие.
  3. Картофель «в мундире» или пюре в небольшом количестве.
  4. Кисломолочные продукты, такие как ряженка, кефир, сметана, йогурт, творог и сыр.
  5. Нежирная рыба и мясо, которое можно просто отварить или приготовить тефтели, котлеты. На протяжении всего лечения лямблиоза диетой можно употреблять:
  • хека;
  • треску;
  • судака;
  • курятину;
  • крольчатину;
  • индюшатину;
  • говядину;
  • телятину.

Диета должна сопровождаться обильным питьем, которое способствует быстрому выведению токсинов из организма. Взрослому человеку, у которого нет сердечно-сосудистых и почечных патологий, следует выпивать в сутки 1,5-2 литра воды.

Диета для детей

При обнаружении лямблий у младенца, грудное вскармливание необходимо прекратить и перевести его на кормление детскими смесями. Лямблиоз у грудничков в основном проявляется сыпью на кожных покровах, поэтому питание должно исключать продукты-аллергены.


Диета при лямблиозе у старших детей включает в себя овощные супы, рагу и гарниры, приготовленные с нежирным мясом. Еду для малышей необходимо готовить на подсолнечном, оливковом или кукурузном масле. Деткам следует чаще давать зеленые яблоки, они не вызывают аллергических реакций. А вот орехи и семечки при лямблиозе малышам употреблять нельзя.

Правильно составить диету поможет доктор. В рацион ребенка необходимо ввести употребление фруктов (киви, мандарины), а также компотов и киселей из кислых ягод. «Подкислители» лучше всего давать перед основным приемом еды, считается, что таким образом они оказывают наибольшее влияние на паразитов. Категорически запрещено давать детям жареную пищу и копчение.

Правильное питание для взрослых при лямблиях

Диета при лямблиозе у взрослых людей практически не отличается от детской. Главный принцип специального питания при лямблиях – сбалансированное употребление белков, жиров и сложных углеводов. Так что о новомодных углеводных и белковых диетах можно забыть.

Рацион питания заранее обговаривается с лечащим врачом. Взрослым рекомендуется больше питаться фруктами и овощами, сытными кашами. Мясо и рыбу нельзя мариновать со специями, а от жареных блюд придется на время отказаться.


Диета при лечении лямблиоза у взрослых исключает употребление алкоголя (пиво, водка, коньяк, шампанское и другое). К тому же, во время применения медикаментозных препаратов запрещено употреблять алкогольные напитки.

Многие люди интересуются, можно ли есть яйца при лямблиозе? В сыром или жареном виде их употреблять нельзя. Применение продукта возможно в составе блюд, а также в вареном виде (желательно всмятку).

Составление меню

Правильное питание позволяет не только бороться с лямблиозом, но и улучшает наше общее состояние здоровья: убирает лишний вес, нормализует кровообращение и состояние кожи, ногтей, волос. Кроме того, диета снижает вероятность появления многих серьезных заболеваний, в частности предотвращает возникновение инсульта, инфаркта, а также преждевременной старости.

Меню при лямблиях

Конечно, придерживаться правильного питания не так-то просто, всегда есть искушение попробовать запрещенные продукты. Поэтому при составлении меню во время лечения лямблиоза диетой у детей и взрослых, необходимо максимально проявить свою фантазию, например:

  1. На завтрак можно приготовить кашу на воде и морс (из смородины, клюквы, калины).
  2. Ланч можно разнообразить запеченными зелеными яблоками.
  3. В обед желательно употреблять суп на ненаваристом бульоне из курицы, а также вареное куриное мясо с гречневой кашей на воде.
  4. В полдник можно выпить кефир и съесть галетное печенье («Мария»).
  5. На ужин можно приготовить паровые индюшиные котлеты с тушеной морковью, салат из огурцов и помидор, а также съесть нежирный сыр и выпить чай без сахара.

Рецепты для правильного питания

Предложенные ниже рецепты помогут упростить процесс готовки блюд для любой хозяйки. Они полностью соответствуют правилам диеты при выведении лямблий у взрослых и детей.

Овощное рагу

Рагу из овощей – отличное летнее блюдо, которое можно употреблять при лямблиозе. Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

  • картофель – 3 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • небольшой кабачок – 1 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • болгарский перец – 1 шт.
  • оливковое масло – 40 мл.
  • зелень.
  • соль — по вкусу.

Картофель, помидор и кабачок нужно очистить от кожуры и порезать дольками. Морковку потереть на терке, а болгарский перец нарезать соломкой. В сковороду налить оливковое масло (можно подсолнечное или кукурузное), а потом добавить чуть-чуть воды. После того, как посуда разогреется, можно отправить в нее картофель, через 10 минут добавить морковь и потушить овощи еще 5 минут. Затем в сковороду отправляются болгарский перец и кабачок, их нужно немного присолить. В конце приготовления добавляют помидор и заправляют рагу зеленью.

Домашний лимонад

Домашний лимонад отлично утоляет жажду и содержит много витаминов. К тому же, лимонный сок неблагоприятно влияет на жизнеспособность лямблий. Чтобы приготовить лимонад, понадобятся:

  • лимон – 2 шт.
  • вода – 2 л.
  • горстка стервии (заменитель сахара).

Лимоны необходимо обработать кипятком, с помощью терки очистить от цедры и выжать сок. Затем нужно вскипятить воду, добавить в нее сахар и тщательно перемешать. В кипяток добавляется цедра лимонов, доводится до кипения и снимается с огня. Затем смесь остужают, добавляют в нее лимонный сок и процеживают. Домашний напиток хранят в холодильнике в бутылке или иной закрытой посуде.

Котлеты в духовке

Котлеты в духовке

Чтобы приготовить вкусные и полезные котлеты, понадобятся такие ингредиенты:

  • нежирное мясо (курятина, индюшатина, телятина и другое).
  • яйцо – 1 шт.
  • лук -2 шт.
  • горстка овсяных хлопьев.

С помощью мясорубки нежирное мясо преобразуют в фарш. Далее необходимо мелко нарезать лук и протушить его. В фарш добавляют готовый лук и яйцо, тщательно перемешивают. Затем из смеси формируются котлеты и выкладываются на жаровню, устланную пекарской бумагой. Запекают котлетки до полной готовности.


Какую кашу нужно готовить

В начале каша варится исключительно на воде. Это не значит, что она будет невкусной. Овсянку варят как соленую, так и сладкую с ягодами и яблоками, используя вместо сахара заменитель. В рисовую и гречневую кашу добавляют немного сливочного масла, и без молока они тоже довольно вкусные. Через 1-1,5 месяца лечения разрешается варить каши на молоке, разбавленном водой в соотношении 1:1.

Нежирная рыба

Некалорийная рыба содержит в себе множество витаминов и аминокислот. Для ее приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • хек или судак – 1 шт.
  • небольшой баклажан -1 шт.
  • помидор – 1шт.
  • морковь – 1 шт.
  • лимон – 1 шт.
  • зелень.
  • соль – по вкусу.

Нежирную рыбу выкладывают на фольгу. Ставится кольцо баклажана и помидора, а потом добавляют дольку лимона, морковь и зелень. Рыбу немного подсаливают и заворачивают в фольгу. Ее можно приготовить как на гриле, так и в пароварке.

Не стоит огорчаться, если врач назначил лечебную диету при обнаружении лямблиоза. В дополнении к медикаментозным препаратам правильное питание позволит не только избавиться от паразитов, но и улучшит общее состояние здоровья.

oparazite.ru

Лямблиоз – что это?


Лямблии попадают в организм человека, если он не соблюдает элементарных правил гигиены, а также при контакте с уже больным человеком, бездомными и домашними животными. Самыми

распространенными случаями заражения лямблиозом считаются прием в пищу немытых либо не прошедших правильную термообработку фруктов и овощей, а также купание в водоемах, где лямблии могли отложить свои яйца.

Возбудители заболевания — лямблии – паразиты небольшого размера, которые живут влямблия организме человека в тонком кишечнике, постепенно его разрушая. Они поражают только организм с ослабленным пищеварением либо низкой кислотностью. В зоне наибольшего риска находятся дошкольники и ученики младших классов, так как они могут заразиться через общие вещи, игрушки и посуду.

У лямблиоза инкубационный период длится от 10 до 12 дней и имеет такие симптомы:

  • высокая температура;
  • приступы тошноты, сопровождающиеся рвотой;
  • диарея;
  • не присущая раньше быстрая утомляемость;
  • снижение аппетита и полное его отсутствие.

Все вышеперечисленные пункты отражаются на состоянии не только физического, но и умственного здоровья человека. Больные лямблиозом часто раздражаются, страдают от перепадов настроения, головных болей и нарушений сна. В пищеварительной системе на смену диарее приходят запоры, отмечается вздутие живота.

Цели диеты


Главной целью диеты при лечении лямблиоза является купирование признаков лямблиоза. Она призвана создать неблагоприятные условия для лямблий, поэтому в рационе должны находиться продукты, которые создадут кислую среду и тем самым приведут паразитов к гибели. Под полный запрет попадают способствующие размножению лямблий продукты.питание

Дети гораздо острее взрослых переносят лямблиоз. Зачастую во время заболевания проявляется пищевая аллергия на продукты, и поэтому для них без изменений остаются главные принципы диеты при лечении лямблиоза, но в индивидуальном порядке корректируется меню, и из диеты исключаются продукты-аллергены.

Если начать вовремя медикаментозное лечение и соблюдать правильно составленную диету, но уже на 5 или 7 день больной почувствует улучшение состояния.

Разрешенные продукты

Для первых дней с момента возникновения лямблиоза лучше остановиться на щадящей диете – ограничиться отварным рисом, яблочным пюре и постными сухариками, так как в эти дни больной страдает от рвоты и обильной диареи. А, принимая вместе с диетой при лечении лямблиоза противопаразитарные лекарства очень важно исключить обезвоживание организма, особенно детского, поэтому очень важно пить достаточно жидкости.компот

В идеале за 30 минут до еды рекомендуется съедать кислый продукт либо выпить стакан компота, сваренный из кислых фруктов или ягод.

Диету при лечении лямблиоза потребуется соблюдать на протяжении 3 или 4 месяцев, до полного выздоровления.

Основной рацион должен состоять из блюд, приготовленных на пару, отварных, тушеных или запеченных. Есть нужно маленькими порциями 6 раз в день.

Для излечения от лямблиоза рекомендуется предпочтение отдать кислым ягодам и фруктам, которые содержат в себе пектины: калина, ежевика, брусника, вишня, смородина, клюква и все цитрусовые, а также зеленые яблоки и киви.

Хороши гречневая и рисовая каши, но необязательно ограничиваться только ими. Можно ввести в свой рацион ячневую, овсяную и кукурузную кашу. Они прекрасно подойдут для завтрака и ужина, главное, чтобы они были отварены только на воде.

Мясо, употребляемое в пищу, должно быть только диетическим: если это птица, то индейка или курица, а из мяса животных – телятина и говядина. Оно должно быть отварным, без всяких специй.

Можно есть отварной картофель, но в разумных объемах. Из других разрешенных овощей – свекла, кабачки, морковь.кефир ряженка

Диета при лечении лямблиоза, с целью предотвращения дисбактериоза, должна включать кисломолочные продукты в большом количестве – кефир, ряженка.

Полезное действие на организм окажут легкие овощные супы и нежирные бульоны.

Ежедневно желательно выпивать 2,5 литра воды, но если только нет проблем с сердечно-сосудистой системой и почками.

Исключенные продукты

Правильное питание – залог успешного излечения от заболевания, поэтому нужно обязательно знать, какие продукты должны быть исключены из рациона.

Мучные изделия, такие как хлеб и всевозможные выпечки, а также манка и макароны будут только способствовать размножению лямблий, из рациона они должны исчезнуть.мучные

От сладостей – конфет, мороженого, меда, варенья и сладких напитков сладкоежкам придется на время отказаться.

Дыни, бананы, персики исключаются.

Нельзя пить цельное молоко, есть колбасные изделия и паштеты.

Метеоризм могут спровоцировать консервы, фастфуды, копчености, газированные напитки, острые специи, редька, хрен, лук, чеснок, редиска, горох, фасоль и все бобовые.

Меню на неделю для детей

Завтрак: рисовая каша; фрукты, с небольшим количеством сахара.

Второй завтрак (перекус): натуральный йогурт без добавок или маложирный творог.салат

Обед: отварное или запеченное мясо курицы с пассированными овощами; овощной салат (свежий огурец и капуста, или любые другие разрешенные овощи, добавить лимонный сок); ягодный компот или морс.

Полдник: маложирный кефир, творог, кислые зеленые яблоки.

Ужин: пюре из фруктов, маложирный творог, оладьи, приготовленные из кукурузной крупы, свежесваренный компот.

Меню на неделю для взрослых

Завтрак: гречневая, ячневая, овсяная, кукурузная каши, бурый рис. Компот из кислых фруктов или сухофруктов.

Второй завтрак (перекус): кислые фрукты и ягоды (например, свежие кислые вишни или печеное яблоко).

Обед: нежирный бульон из индейки, утки или курицы; овсянка; смородиновый или клюквенный морс.творог

Полдник: черничный сок; маложирный йогурт или творог.

Ужин: паровые котлетки с тушеными овощами; чай и кусочек нежирного сыра.

Это примерный список блюд на неделю, а рецепты их приготовления есть в интернете.

Диета при кишечной форме лямблиоза

При лямблиозе кишечной формы показано диетическое питание в течение трех месяцев и более. Под запретом газированная вода, алкогольные напитки, все сладкие блюда, маринады, колбасные изделия и копчености.лимон

Главным критерием диеты является употребление в пищу кислых блюд, напитков и продуктов за 30 минут до еды.

Лечебное меню диеты при лечении лямблиоза на каждый день составляется с учетом только тех продуктов, которые разрешены к употреблению. Вся пища должна быть только паровой, вареной либо тушеной. А рецепты приготовления блюд можно найти в книгах или интернете.

Диета при лямблиозе печени

Лямблиоз опасен для человека, ведь он может нарушить пищеварение, привести к дисбактериозу и сбоям в работе иммунной, нервной и других систем его организма. Диета как в лечебной, так и в профилактических целях, должна лишать паразитов питательной среды, выводить их из человеческого организма, а также очищать его от токсинов, выделяемых лямблиями.

Соблюдать такую диету, значит кушать только каши, овощи, кефир, фрукты и нежирную рыбу.

Пока длится лечение, нельзя допускать поступления в организм животных жиров, поэтому полностью исключается майонез, сливочное масло, сдобные и сладкие выпечки.овощи и фрукты

Необходимо есть много фруктов и сырых овощей, что очень хорошо, ведь из них можно готовить вкусные блюда, а рецепты легко находятся в интернете. В рацион добавить квашеную капусту и сок от нее, тыквенную кашу и семечки, пресное печенье, которое предназначено для диабетиков.

С помощью правильного питания можно всей семьей противостоять лямблиям. Рацион переносится очень легко, не возникает чувство голода, так как калорийность не ниже пределов физиологической суточной потребности человека. При строгом соблюдении диеты уже через пару-тройку недель исчезнут тошнота, диарея и вздутие живота.

Из-за большого количества свежих овощей и фруктов в рационе происходит насыщение организма витаминами и минералами, повышение иммунитета и очищение кишечника. А главное – произойдет избавление организма от паразитов и наступит полное излечение.

yaparazit.ru

Что нельзя есть?

Паразит начинает размножаться быстрее, если пациент испытывает особую любовь к мучным изделиям вроде макарон, хлеба или выпечки, а также манной крупы. Также любят паразиты и сладкое, поэтому пациентам придется отказаться от мороженого, конфет или варенья, печенья, меда, сладких напитков и пр.

Также не стоит при лямблиозе кушать молочные каши, сливочное масло, сладкие фрукты вроде бананов или дынь, пить молоко. Также пациентам придется отказаться от колбасных изделий и всяческих паштетов.

В целом в списке запрещенной пищи находятся продукты вроде:

  • Копченостей или фастфуда;
  • Мясных, рыбных либо овощных консервов;
  • Всевозможных газировок, даже минералки;
  • Острых специй и разнообразных приправ;
  • Бобовых типа фасоли или гороха;
  • Овощей или корнеплодов, которые способны оказать на ЖКТ раздражающее воздействие.

Что можно кушать?

Питание при лямблиозеЛямблии очень не любят кислую среду, поэтому в рационе при лямблиозных инвазиях обязательно должны присутствовать кислые и кисломолочные продукты.

Рекомендуется варить из кислых ягод и фруктов различные компоты, только без добавления сахара, можно кушать эти ягоды и фрукты в сыром виде.

Кислые продукты повышают желудочную кислотность, что способствует более быстрому избавлению от паразита.

Можно каждодневно кушать отварную или тушеную рыбу и мясо нежирных сортов, несладкий творог, натуральный йогурт и сыры, сваренные на воде каши и прочие блюда, не содержащие запретных ингредиентов.

Полезно кушать тушеную морковь или свеклу, томаты, салаты из огурцов. Без каких-либо ограничений допускается употребление кислых яблок, апельсинов, лимонов, кислых ягод вроде смородины или вишни, ежевики или клюквы и пр.

Допускается употребление ржаного хлеба, который лучше слегка подсушить.

Также рекомендованы овощи без крахмала, но с большим содержанием клетчатки, к примеру, капуста и кабачки. Полезны яйца, овощные супы, свежие салатики из овощей, заправленные растительным маслом (лучше всего льняным или тыквенным).

Подобная программа питания должна стать основой ежедневного меню на весь период терапии и профилактического наблюдения после лечения. Питайтесь по такой диете 4-5 раз в сутки, но маленькими порциями.

Выберите для себя наиболее оптимальные часы для трапез и кушайте в это время каждый день. Подобный подход к питанию поможет быстро восстановить кишечную микрофлору, что поспособствует скорому восстановлению.

Меню диеты при лямблиозе

Составление диетического меню – это целая наука, поскольку сочетать определенные продукты нужно по определенным правилам.

  1. В первые 14-20 дней противолямблиозной терапии будут направлены на то, чтобы остановить активное размножение паразита и поддержать организм в его избавлении от интоксикации. В эти три недели основу рациона должны составлять свежие овощи, каши на воде, запеченные яблоки и компоты из сухофруктов.
  2. Вода должна обязательно присутствовать в рационе. В день надо выпивать не меньше 1,5-2 литров простой воды, которая поможет быстрее вывести токсические компоненты из организма.
  3. В следующие 4-6 недель рацион питания направлен на выведение паразитов из организма. Поэтому основу ежедневного меню будет составлять кислая еда и продукты, обогащенные клетчаткой, к примеру, овощные салатики с растительным маслом или каши на воде, различные цитрусы и кислые ягоды.
  4. Завершающим этапом диетотерапии является укрепление иммунитета и предупреждение повторного размножения паразитических микроорганизмов. Для этого врачи рекомендуют кушать больше белковых продуктов вроде рыбы и мяса, творога и морепродуктов, а также употреблять фрукты, овощные культуры, которые отличаются богатым набором витаминных веществ.

Что касается примерного меню, то на завтрак при лечении лямблиоза лучше кушать каши на воде и пить ягодный морс.

Во второй раз можно позавтракать запеченными в духовке яблоками. На обед лучше приготовить суп на слабом бульоне из куриного или индюшачьего мяса с овощами. На второе лучше выбрать гречу с мясом, а из напитков – компот из вишни или смородины. Для полдника сгодятся галетные печенья и кефир, а поужинать можно куриными паровыми котлетками, морковкой тушеной и чаем.

Эти в целом простые действия помогут избежать множества проблем вроде длительного лечения лямблиоза или повторного заражения паразитами.

gidmed.com

Основные условия питания

Назначаемая врачом диета при лямблиях не разрешает продукты, способствующие размножению этих гельминтов. Она запрещает в первую очередь кондитерские изделия и быстрые углеводы.

что можно есть при лямблиозе

Неблагоприятная среда для размножения лямблий – кислая. Поэтому желательно употребление кисломолочных продуктов, а также разнообразных блюд с кислым вкусом.

При проявлении признаков атопического дерматита из питания зараженного лямблиями человека исключаются продукты, способствующие возникновению такой реакции организма.

Правила лечебной диеты

Знания о том, как и что можно есть при лямблиозе помогут справиться с гельминтами и восстановить микрофлору кишечника.

Пациенты, у которых были выявлены лямблии, должны знать, что нельзя употреблять продукты, содержащие большое количество углеводов (мед, сухофрукты, сдобную выпечку, разнообразные кондитерские изделия). Кроме этого, следует отказаться от алкогольных напитков.

Быстрые углеводы заменяются на «медленные», которые образуются в кишечнике, например, при употреблении таких продуктов, как крупяные каши или несладкие фрукты. Желательно ограничить сырые овощи во избежание метеоризма.

Еда должна содержать источники протеина. Сваренную или приготовленную на пару рыбу можно заменить диетическим мясом. Их запекают в духовом шкафу или в микроволновой печи без использования функции гриль.

Обезжиренный творог и свежий кефир помогают справиться с дисбактериозом, возникающим при заражении таким видом паразитов.

Диета при лямблиозе у взрослых должна исключать блюда, режим приготовления которых заключается в прожарке.

Питаться следует не менее 4-5 раз в день, а перед едой выпивать напиток с кислым вкусом.

Лечебная диета должна соблюдаться довольно длительный период. В среднем это может составить от 3 до 4 месяцев. В это время необходимо внимательно следить за личной гигиеной, а фрукты и овощи употреблять в пищу только тщательно вымытые.

Диета, предусмотренная при лямблиозе, включает несладкие фрукты и кислые ягоды. Их едят как в сыром виде, так и после термической обработки в виде несладких компотов.

Киви

Кислые продукты рекомендуется употреблять за 20-30 минут до основного приема пищи на голодный желудок. На протяжении дня меню больного должно включать в себя цитрусовые, сорта несладких яблок и киви.

Общие правила меню для взрослых

Диета при лечении лямблиоза составляется таким образом, чтобы обеспечить условия, исключающие размножение гельминтов, а также устраняющие последствия их воздействия на организм человека:

  1. Крупы готовятся на воде. На втором месяце диеты допускается разбавление воды молоком в пропорции 1:1. Для приготовления каши могут быть использованы гречка, рис, кукурузная или ячневая крупа. Бобовые, манка и пшеничная каша не рекомендуются.
  2. Газированные сладкие напитки запрещены. Жидкость в количестве 1,5-2 литра рекомендуется пить в виде кислых ягодных компотов и морсов из клюквы, брусники или смородины. Разрешается сок из проваренных томатов.
  3. В меню при лямблиозе бульоны из птицы готовятся из мяса после удаления жира. Преимущество отдается супам, приготовленным на бульоне из овощей.
  4. Мясо используется диетическое: филе птицы, телятина, нежирные сорта баранины и свинины. Они мелко нарезаются и готовятся в пароварке, мультиварке, микроволновке или на плите, исключая процесс обжарки.
  5. Фрукты (яблоки и груши) запекаются без сахара. Их можно смешать с творогом и употребить в свежем виде или запечь в духовке. Обязательно включать в рацион кислые ягоды.
  6. Из молочных продуктов предполагается нежирная брынза и творог. Кисломолочные напитки дополняются ацидобиффирином и бифидум бактерином. Ряженку и кефир разрешается включать в меню на второй недели соблюдения диеты.
  7. Запрещено кушать овощи, раздражающие кишечник: лук, чеснок. Можно включать корнеплоды и крестоцветные растения: помидоры, огурцы, свеклу.
  8. Хлеб к столу должен подаваться из ржаной муки и только на второй день после выпечки. А мучные изделия используются в виде сухарей, крекеров или галетного печенья.

что можно есть при лямблиозе детям

Примеры рецептов

При поражении желудочно-кишечного тракта лямблиями, рекомендуемые блюда должны быть кисловатыми на вкус.

Домашний лимонад

Выжать в емкость лимон, залить 5 л. воды, добавить несколько веточек мяты, стевию и нарезанные кусочки лимона, оставшегося после выжимки сока. Довести состав до кипения.

Ягодный морс

В кипящую воду всыпать немного ягод. Через несколько минут снять с огня, размять их толкушкой и дать настояться. Можно добавить щепотку соли и слегка подсластить стевией.

Ягодный морс

Запеченная рыба с овощами

Нежирный сорт рыбы поместить на пищевую фольгу. К ней добавить нарезанные крупными кусками овощи (помидор, баклажан, морковь, патиссон, зелень) и сбрызнуть их лимонным соком или положить небольшие кусочки нарезанного лимона. Посолить, накрыть фольгой и запечь до готовности на грили, в духовом шкафу или в пароварке.

Духовые котлеты из мяса

Нежирный фарш смешивается с протушенным луком, яйцом и овсянкой. Мясные шарики укладываются на противне и доводятся до готовности в духовке или пароварке.

Каши на воде

Сдобрить кашу, сваренную в воде, можно кусочком сливочного масла или свежими ягодами и стевией.

Рагу из овощей

Нарезанные кубиками овощи (картофель, морковь, кабачок и болгарский перец) протомить на сковороде с толстым дном, добавив немного растительного масла и воды. По окончании приготовления посыпать свежим орегано и базиликом. При подаче смешать с нарезанным помидором, очищенным от кожицы.

Запеченные яблоки

Из кислых яблок вырезать серединку с семенами. Заполнить получившееся отверстие творогом со стевией и корицей. Запекать в духовке или микроволновке.

Продукты, которые следует исключить

Категорически запрещается использование в период лечения от лямблий копченое и жареное мясо, все виды мясных и рыбных консервов, газированные напитки с добавлением подсластителей, фастфуды.

Для приготовления диетических блюд противопоказано использование острых специй, а также некоторых овощей (редька хрен, зернобобовые, сырой чеснок и лук). В список запрещеных включены сладкие фрукты (виноград, дыня, банан).

Мороженое

На время лечения следует отказаться от сдобных хлебобулочных изделий, шоколада и других сладостей, а также от грибов. Нельзя есть при лямблиозе колбасы и острые сыры.

Одно из нежелательных продуктов – цельное молоко. Оно отрицательно влияет на протекании заболевания, так как содержащаяся в нем лактоза, служит благоприятным фактором для обитания таких паразитов.

Некоторые рекомендация питания во время лечения

Так как лямблии боятся кислоты, диета должна дополняться продуктами с таким вкусом. В этот период следует завести привычку до приема пища выпивать кислые напитки или съедать фрукты с кислым вкусом. Это могут быть, например, пара мандарин или стакан ягодного компота.

Вода должна употребляться в повышенном количестве до 2 л. в день.

Целесообразно пить свежий или законсервированный березовый сок, настои или отвары лекарственных трав.

Вместо сахара использовать стевию. Животные жиры заменить растительными.

березовый сок

parazity-info.ru

Что не рекомендуется есть при лямблиозе?

Диета при лямблиозе у взрослых
При лямблиозе необходимо отказаться от выпечки и сладостей.

В первую очередь необходимо полностью отказаться от любых сладостей, кондитерских изделий и выпечки, содержащих сахар, жирные крема на основе масла, маргарина и сливок. Также придется убрать со стола сахар, мёд, варенье, шоколад, сладкие напитки. Не следует употреблять в пищу сладкие фрукты (груши, виноград, хурму, бананы, персики, дыни) и ягоды, а также соки из них. Не рекомендуется пить черный кофе, так как он может оказать негативное влияние на пищеварение.

Не рекомендуется употреблять манную крупу, так как она богата углеводами, хоть и сложными, а из овощей на некоторое время лучше убрать картофель и свеклу. Молоко содержит лактозу – молочный сахар, кроме того, оно может приводить к повышенному газообразованию в кишечнике, поэтому его также следует исключить из диеты. Каши следует варить на воде, без добавления цельного молока. Рекомендуется убрать из рациона продукты, богатые крахмалом. К ним относятся полуфабрикаты (сосиски, колбасы).

Для обеспечения покоя воспаленной слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта из рациона следует убрать овощи, богатые грубой клетчаткой (белокочанную капусту, редис, редьку и др.), бобовые, отруби, мюсли. Также не следует употреблять в пищу копчености, маринады, икру, консервы (даже домашние), грибы, специи, хрен, горчицу, острые кетчупы и соусы, лук и чеснок в свежем виде. На время отказаться придется и от жирных продуктов (жирного мяса, рыбы, сала, сливочного масла).

food-tips.ru

Что такое лямблиоз?

Лямблиоз – это паразитное заболевание, которое является одним из распространенных по всему миру. Причиной популяризации служит обычный класс жгутиковых, которые называются лямблии. Лямблиоз можно встретить где угодно. Зачастую подобным недугом страдают дети младшего возраста. Лямблии деформируют отделы двенадцатиперстной кишки, тонкой кишки и желчные протоки.

Образец лямблии

Паразит существует в двух видах:

  • Цистная форма, которая может прижиться в любой окружающей среде;
  • Вегетативная форма.Строение лямблии

Первый тип выделяется с калом человека. В такой форме паразит может прожить до 90 дней.

Второй тип (вегетативная форма) распространяется только в верхнем слое слизистой оболочки. Они локализуются в верхнем отделе тонкой кишки. Диагностировать этот вид заболевания сложнее.

Жизненный цикл лямблии выглядит следующим образом:

  1. Паразит попадает в организм человека вместе с водой и пищей.
  2. Цисты распространяются по организму до 12-перстной кишки. В каждой образуется распространение.
  3. Распространение паразита переходит к тонкой кишке, однако не все носители ощущают заболевание.
  4. Когда паразиты размножаются через толстую кишку, они преобразуются в цисты.
  5. Трофозоиты и цисты выходят из организма хозяина при опорожнении вместе с фекалиями. Во внешней среде выживают только цисты. Несмотря на температуру окружающей среды, такая форма паразитов может жить до нескольких месяцев.Жизненный цикл лямблий

Способы зараженияСпособы заражения лямблиозом

Все способы заражения лямблиозом окончательно не раскрыты. Информация о том, что человек может заразиться этим заболеванием от животного, — не подтверждена. Английскими учеными было проведено лабораторное исследование, согласно которому сегодня можно разделить три вида путей заражения этим недугом:

  • Бытовой. Личинки могут передаваться через прикосновения, детских игрушек или других бытовых предметов. Паразиты могут обитать на столах, стульях, коврах или полу;
  • Водный. При температуре воды в интервале между 18 и 22 градусов по Цельсию лямблии сохраняют свою жизнеспособность в течение 3 недель. Тип воды значения не имеет. Это может быть пресный или морской источник. Они сопротивляются хлорированной воде, поэтому могут быть обнаружены и в бассейне;
  • Пищевой. При попадании на продукты питания, а именно фрукты, овощи и ягоды. Жизненный цикл лямблий в этом случае составляет до двух дней. Если продукты должным образом не обрабатываются, личинки попадают вместе с пищей в желудочно-кишечный тракт.

Симптомы

Основные симптомы лямблиоза определяются исходя из места распространения паразитов – в тонком кишечнике. Признаки лямблиоза появляются уже через неделю-две после заражения человека таким паразитом:

  • Диарея. При опорожнении кишечника присутствует резкий запах, но какой-то добавочный состав в виде слизи или крови отсутствует;
  • Боли вверху живота. Характер боли – от невыраженной ноющей до острой схваткообразной;
  • Увеличенное образование газов в кишечнике. Объясняется нарушением микрофлоры, в результате чего нарушаются пищеварительные процессы.Симптомы лямблиоза

Если инфекция продолжит распространяться по организму, то лямблиоз будет протекать по двум сценариям: через 2-3 недели такие симптомы перестают существовать. Условием развития такого сценария является сильный иммунитет организма. Другим, менее благоприятным исходом событий, является переход заболевания в хроническую форму.

Кроме симптоматики, которая локализовалась в желудочно-кишечном тракте, существуют и другие признаки проявления лямблиоза:

  • Общие признаки болезни: ослабленность организма, сонливость, падение работоспособности, ухудшение внимания и памяти, головные боли;
  • Анемия. В организме человека уменьшается количество витаминов B12 и B9. Они играют важную роль в формировании клеток в организме человека;
  • Снижение веса пациента;
  • Падение иммунитета, которое сопровождается высоким риском развития других инфекций;
  • Аллергические реакции на лямблии. Например, ринит, конъюнктивит, зуд или сыпь.Аллергические реакции на лямблии

Диагностика

Чтобы диагностировать лямблиоз, потребуется сдать кал на анализы. Но с этим паразитом не все так просто. Дело в том, что цисты выделяются не мгновенно. Около трех недель в кале будут отсутствовать следы паразитов. Если речь идет о хронической форме лямблиоза, то опорожнение кишечника с присутствием следов лямблий носит периодический характер. При единоразовом анализе кала определить лямблиоз не получится. Потребуется ряд микроскопических исследований в течение одного месяца. Анализ кала придется сдавать раз в 7 дней.Анализы на наличие лямблий в кале

С учетом развития медицинских технологий, в последнее время обретает популярность энтеротест. Его суть проста: заболевший прокладывает капсулу, в которой содержится такое вещество. Спустя несколько часов она выходит вместе с калом. Подобное вещество подвергается дальнейшему микроскопическому или культуральному исследованию.

Если сравнивать методы диагностики, то наиболее точным является биопсия. Это исследование части ткани тонкого кишечника или двенадцатиперстной кишки. Подобный анализ позволяет установить точный диагноз и определить стадию развития лямблиоза благодаря изменению структуры кишечника. Основным минусом биопсии считается высокая цена и сложность проведения исследования.

Еще один способ определения лямблиоза носит название – иммунологический. При вторжении паразитов в организм человека начинают вырабатываться иммуноглобулины – специальный тип антител. Именно по ним можно определить тип заражения организма человека.

Методы лечения

Лечение лямблиоза комплексное. Чтобы избавиться от этого недуга, необходимо сочетать медикаменты, правила личной гигиены и диету.

Лечение лямблиоза состоит из двух этапов:

  1. Ликвидация симптомов интоксикации из кишечника и восстановление его микрофлоры. Для этого нужно воспользоваться правильной диетой. В рацион питания вводятся следующие продукты:
    • Печеные яблоки;
    • Растительное масло;
    • Сухофрукты;
    • Отруби;
    • Каши.
  2. Медикаментозное лечение против паразитов. Схема лечения и препараты, помогающие избавиться от лямблий, описаны ниже.

Медикаменты

Препараты при лечении лямблиоза выбираются исходя из безопасности для пациента и минимальных побочных действий. Тинидазол – наиболее оптимальный выбор при лечении. Дозировка медикамента: 2 г в сутки. Курс лечения – 1 день. За сутки пациент должен принять 4 таблетки по 500 мг. Детям до 12 лет такой препарат противопоказан. Недоступен препарат и для людей, которые страдают повышенной чувствительностью к используемым в лекарстве компонентам.Тинидазол - эффективное средство от лямблиоза

Трихопол – еще один действенный препарат, но его не назначают при почечной недостаточности, онкологических болезнях, эпилепсии, во время беременности и лактации.

Бывают ситуации, в которых пациент не испытывает симптомов лямблиоза, но является ее носителем. В таком случае использование препаратов противопоказано. Им назначают фитомедикаменты и мочегонные таблетки. Вместе с этим, пациент должен скорректировать свой рацион питания.

Если лямблиоз перешел в хроническую форму, врачи назначают лечение, которое проходит в два этапа. Первый этап состоит из приема препаратов, которые способны уничтожить паразита. На втором этапе пациенту предлагаются лекарства, способные восстановить иммунитет и нормализовать работу ЖКТ. Пациенту предлагают следующие типы препаратов:

  • Пребиотики;
  • Пробиотики;
  • Иммуномодуляторы.

Одним из эффективных стимуляторов иммунитета является медикамент Гриппферон. Способ использования взрослым – по три капли в каждую ноздрю 6 раз в сутки. Курс лечения – 5 дней. Если у пациента присутствует повышенная чувствительность к компонентам лекарственного препарата, использовать его не следует. Также врачи с опаской назначают Гриппферон людям, которые страдают аллергическими реакциями.

Чтобы восстановить микрофлору желудочно-кишечного тракта, назначаются пробиотики. В основу таких препаратов входят живые бактерии, которые должны присутствовать в пищеварительной системе каждого человека.

Название популярных пробиотиков для восстановления ЖКТ:

  • Бифидумбактерин;
  • Лактобактерин;
  • Аципол;
  • Линекс и другие.

Линекс назначают по 2 таблетки три раза в день. Бифидумбактерин принимают около 14 дней. Но если необходимо, врачи могут продлить лечение до 90 дней. Дозировка для взрослых: 5 таблеток 3 раза в день.

Практически все препараты при лечении лямблиоза имеют высокую токсичность. Поэтому врачи не решаются назначать их беременным женщинам или детям, которые еще находятся на грудном вскармливании.

Противопоказания к применению препаратов:

  • Во время беременности;
  • При грудном вскармливании;
  • При болезни сосудов;
  • При почечной недостаточности;
  • При сбое в координации движений;
  • При алкоголизме;
  • При склонности больного к аллергическим реакциям.

Как уже было сказано выше, все препараты против лямблиоза обладают повышенной токсичностью. Поэтому использовать их в своей схеме лечения нужно с особой осторожностью. Виды побочных действий зависят от индивидуальных особенностей организма пациента, от его иммунной системы и от правильной работы органов.

Возможные побочные эффекты при лечении лямблиоза медикаментозным путем:

  • Рвота и тошнота;
  • Плохой сон;
  • Диарея;
  • Головные боли и головокружение;
  • Судороги;
  • Появление сухости в ротовой полости;
  • Молочница;
  • Зуд;
  • Жжение и покраснение в интимной области;
  • Снижение уровня тромбоцитов и лейкоцитов в крови.

Восстановление после лечения

После медикаментозного лечения происходит гибель паразита. Вместе с уничтожением лямблий страдает и организм из-за высокой токсичности препаратов, поэтому он нуждается в незамедлительном восстановлении. В зависимости от стадии лямблиоза, которую удалось вылечить, зависит период восстановления.

Чтобы восстановить микрофлору желудочно-кишечного тракта применяются комплексы витамин с добавками:

  • Стимбифид с микроэлементами, такими как селен, цинк, инулин, олигофруктоза. Также он содержит следующие виды витаминов: B12, B9. B8, B6, B5, B3, B1, E, C1. Препарат можно использовать как для взрослых, так и детей, начиная от полугода. Длительность лечения – до одного месяца по 2-3 таблетки во время еды;
  • Бион-3. Также обладает такими микроэлементами, как хром, цинк, кальций, молибден, железо, селен, йод, марганец. Дополнительно содержит следующие витамины: D3, PP, B12, B9, B8, B6, B5, B1. C, A. Длительность приема 30 дней. Ограничение по возрасту – от 14 лет. Таблетку принимать один раз в день.

Примеры иммуномодуляторов для повышения иммунной системы:

  1. Полиоксидоний – современный препарат, разработанный русскими исследователями. Имеет форму таблеток, свечей. Дети с возрастом от 6 месяцев принимают такой препарат в форме капель в нос. С 12 лет возможно использовать все формы этого препарата.
  2. Ликопид – продается в виде таблеток. Активно назначается взрослым и детям с первых месяцев жизни. Дозировка соответствующая – от 1 до 10 мг. В виде противопоказаний считается беременность, лактация, аутоиммунный тиреоидит, гипрертомия или лизорадка.

Обратите внимание: все рекомендованные выше препараты нужно принимать строго по инструкции и заранее проконсультироваться с лечащим врачом.

Осложнения

Паразиты, которые распространяются по человеческому организму, приносят существенный вред. Лямблии не исключение. Это вид паразита, который наносит урон всему организму человека. Если лечение было начато не вовремя или схема восстановления была выбрана неверно, возможны разного рода осложнения, которые серьезно скажутся на здоровье человека. При своевременной консультации и лечении в последствии 9/10 случаев удается избежать лямблиоза. Поэтому при появлении схожей симптоматики нужно незамедлительно обратиться к врачу. Следует учесть, что осложнения и последствия заболевания выявляются достаточно быстро с момента инфицирования.

Основные осложнения и последствия при несвоевременном лечении лямблиоза:

  • Эффект раздраженного кишечника. Проблема часто встречается у совершеннолетних. Наличие сильных болей в животе, вздутие и диарея. Это осложнение требует длительного лечения;
  • Вторичная ферментопатия. Это результат нарушения целостности стенки кишечника. Ее разрушают паразиты, которые проникли в структуру кишечника. Нарушается пищеварение, в результате чего появляются проблемы со стрессами, плохим настроением и дистрофией. Дети переносят крайне тяжело. У них возникает задержка в развитии организма по причине нехватки нужных микроэлементов и витаминов;
  • Дисбактериоз. Работа желудочно-кишечного тракта нарушена. Осложнение может возникнуть как у взрослого, так и у ребенка. Появляется интоксикация организма по причине отходов, которые формируются паразитами. Отсутствие необходимого количества питательных веществ ведет к уменьшению массы тела и дистрофии;
  • Нарушение микрофлоры кишечника. Возможно, будет обнаружен стафилококк или гриб Candida. Они быстро распространяются и размножаются в благоприятной среде, которую создают лямблии. В итоге лечение лямблиоза существенно усложняется;
  • Аллергические реакции. Лямблии вырабатывают токсины, на которые организм человека может ответить аллергическими реакциями. Проявляется это сыпью, красными пятнами по некоторым участкам или всему телу;
  • Обезвоживание. При лямблиозе стул становится нестабильным. Возникают диареи, которые являются причиной обезвоживания организма;
  • Трудная переносимость/непереносимость лактозы. Больные, которые страдают заболеванием, жалуются на гиполактазию. Пациенты не могут употреблять молочную продукцию. При приеме возникает вздутие живота, резкие боли, тошнота и рвота.

Лямблиоз – это заболевание, которое может вызвать осложнение практически на любом этапе лечения. Существует группа людей, риски по развитию осложнений у которых существенно выше. Речь идет о людях с низким уровнем иммунитета или страдающим хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Профилактика

Профилактика заражения лямблиозом детьми

Из-за высокой популяризации болезни, к ней и к ее симптомам нужно относиться очень внимательно. Приоритетным является здоровье маленьких детей.

Профилактические меры против заражения лямблиозом:

  • Элементарные правила личной гигиены, которым должны быть обучены дети с раннего возраста;
  • Предотвращение появления у детей вредных привычек в виде сосания ручки или карандаша, пальцев или обгрызание ногтей;
  • Мытье фруктов и овощей с последующим ополаскиванием их в кипяченной воде;
  • Отказ от уличной еды и продуктов быстрого питания;
  • Запрет на плаванье в незнакомых водоемах, включая использование воды для приготовления пищи и питья из наземных источников;
  • Употребление исключительно бутилированной или кипяченной воды;
  • Запрет на игры в песочнице в случае, если есть повышенная вероятность контакта с дефекациями животных в этой среде;
  • Совместное проживание с домашними животными разрешается только при соблюдении строгих правил гигиены как взрослыми, так и детьми.

Домашние животные, которые постоянно контактируют с человеком, должны иметь все необходимые прививки и вовремя проходить профилактические курсы от паразитов. Члены семьи, в доме которых есть собаки и кошки, должны каждые полгода проходить лечение с использованием препарата Альбендазол.

Материалы, размещенные на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остается исключительной прерогативой вашего лечащего врача! Компания не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на сайте Fitohome.ru

fitohome.ru


Leave a Comment